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油煙凈化器行業(yè)經(jīng)過(guò)多年的摸索錘煉,在我國已經(jīng)形成了餐飲企業(yè)不可缺席的工具。尤其的:北、上、廣、深以及京津冀商圈。油煙凈化器分為:靜電式油煙凈化器、運水煙罩、光解···
油煙凈化器凈化效果好壞,排風(fēng)風(fēng)機排風(fēng)效果好不好都是次要的,廚房排油煙系統最主要的是:安全重于泰山。在排煙系統里的安全主要的安全事故就是“防火”。廚房排煙系統著(zhù)火···
飯店安裝油煙凈化器已是常態(tài)化,如何正確安裝油煙凈化器與風(fēng)機呢?首先油煙凈化器是凈化油煙用的,風(fēng)機是排風(fēng)、排煙專(zhuān)用設備,沒(méi)有油煙凈化器廚房排油煙不達標,沒(méi)有風(fēng)機,···
木炭燒烤油煙在餐飲油煙里是很難凈化的,提到木炭燒烤油煙,很多專(zhuān)業(yè)人士也非常矛盾。我們先對木炭油煙做一個(gè)詳細分析:燒烤的過(guò)程中產(chǎn)生的油煙中有燃料顆粒物粉塵、動(dòng)植物···
靜電式油煙凈化器已成為餐飲企業(yè)選擇油煙凈化器的主流產(chǎn)品。靜電式油煙凈化器又叫:低空排放油煙凈化器、光解復合式油煙凈化器、低溫等離子油煙凈化器、高效靜電油煙凈化器···
中央廚房安裝油煙凈化器的注意事項:1、根據不同的加工環(huán)境選擇合適的油煙凈化器;2、中央廚房坐落的位置及周邊環(huán)境;3、中央廚房加工產(chǎn)品的體諒大??;根據中央廚房的加···
現如今餐飲行業(yè)已經(jīng)成為很多創(chuàng )業(yè)者選擇的朝陽(yáng)行業(yè)。吃飯是人們生活的基本保證。隨著(zhù)人們生活水平的日益提升,各種傳統的地方美食也在快速更新。隨著(zhù)餐飲食品的快速更新迭代···
預制菜是疫情期間餐飲行業(yè)快速崛起的黑馬。在疫情期間,國家政府機關(guān)出臺新應急預案,政策明確指出:居家辦公、足不出戶(hù),很顯然這種政策給各大餐飲企業(yè)帶來(lái)了巨大的壓力,···